در برقی اتوماتیک و کرکره
ساخت و نصب کانال پلی یورتان
نمایندگی تفال
خرید اتو بخار
زودپز تفال
مرکز فروش توتون
تشک طبی
تاريخچه سوپ تجهيزات فست فود و راه اندازي فست فود
درباره من
موضوعات
    موضوعي ثبت نشده است
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :alipour
تاريخ: ۲۹ مهر ۱۳۹۷ ساعت: ۰۴:۵۸:۲۵

او‌لين مكتب اشپزي جهان روز اول مارچ ۱۷۸۴ ميهمانان حدود ۲۲۲ سال پيش در لندن كار خود را مقدمه كرد . هر ملتي سوپ دلخواه خود را دارد روسها سوپ برش، فرانسوي ها سوپ پياز ؛ ناروي ها سوپ نخود يا عدس و پولندي ها سوپ كلم . اولين كتاب اشپزي در چين نوشته گرديده و فرمان تهيه يكسري سوپ را درج كرده مثلاً سوپ تخم كبوتر . ظاهراً سوپ براي اولين توشه در سومين هزاره قبل از تولد مسيح در مصر به دست برده اي بنام منس پخته شد وي مرغي را از اشپز خانه فرعون دزديده و آنرا جوشاند ولي گذشته از اين كه بتواند آنبخورد، وي را دستگير كرده و با آن سوپ نزد فرعون بردند . مسلماً در‌صورتي‌كه بوي اشتها آور سوپ به مشام فرعون نرسيده و از آن نچشيده بود برده بيچاره محكوم به مرگ مي شد . البته فرعون چنان از آن سوپ خوشش آمد كه برده را به عنوان آشپز خويش برگزيد ـ سوپ را معمولاً از مايه جوشانده گوشت،استخوان،ماهي،سيمارق و غيره تهيه و تنظيم مي‌نمايند . همينطور سوپهاي خوشمزه را از سبزيجات، جو يا گندم پوست شده درست ميكنند، از برهه زماني ديرباز مردم ميدانستند كه سوپ ارانترين خوراك براي نگهداري اقتدار بدني مي باشد . زيرا در يونان ديرباز پهلواناني كه در بازي هاي المپيك كمپاني ميكردند بز و يا گوساله اي طبق مراسم آن زمان براي خداي زئوس قرباني ميكردند و گوشتهاي آنرا در ديگ هاي بزرگي مي جوشاندند و قبلي از مسابقه براي نيرو دريافت كردن آنرا مي خوردند ـ امروزه در جاپان از علفهاي دريايي سوپي براي زنان ايكه بچه ميلاد كردند درست ميكنندو مردمان كوريا عقيده دارا هستند كه سوپ مار درد هاي عصبي و عضلي را درمان و عمر را طولاني ميكند . مردمان سواحل مديترانه و افريقايي شمالي عقيده دارند كه سوپ سير از ابتلا به مريضي هاي زيادي دوري مي‌نمايد . يك ترانه ساز داراي شهرت ايتاليوي به طنز ميگفت كه: الهامات خويش را از يك كاسه سوپ داغ مي گيرد ـ طب امروز خواص شفا بخش سوپ را تائيد مي نمايد . سوپي كه از صيفي جات درست شده واقعاً قيمت غذايي متعددي دارد، اين غذا مقدار فراواني پروتين،هايدوكاربن،ويتامين و مواد معدني در خود داراست . دوكتوران معتقدند كه سوپ مرغ،مرچ و سير خنك زدگي را در دوران كوتاهي رفع مي‌كند . 

راه اندازي فست فود

طب عامه سوپ را وسيله اي براي پيشگيري از سرطان معده مي داند و اين مقاله هم از نحوه علمي هم تائيد گرديده مي باشد به تيتر نمونه در جاپان ۱۶۵ هزار نفر را به ۱۷ سال مورد مطالعه قرار دادند و به اين سود رسيدند كه احتمال ابتلا به سرطان معده اشخاصيكه سوپ خمير سويا تخمر شده يا صيفي جات مي خوردند مضاعف اندك است . بررسي اوضاع ۶ هزار نفر در امريكا نشان داده مي‌باشد اشخاصيكه شكايتي از تندستي خود ندارند افرادي استند كه دوچندان سوپ مي خورند و كمتر از شيريني جات و نوشيدني هاي گاز دار استعمال مي‌كنند . اشخاص سنگين وزن وزني كه به طورمنظم شروع به خوردن سوپ كرده اند حدود ۲۰ فيصد از وزن مازاد خود را از دست داده اند

نظرات (0)
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :
[ ]